Après une journée de jeûne, il est conseillé de choisir des aliments et des boissons qui aideront à réhydrater et nourrir le corps de manière saine. Parmi les nombreuses options, les spécialistes recommandent tout particulièrement le jus de céleri pour accompagner la fin d’un jeûne.
Le jus de céleri est recommandé en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. En effet, ce jus est riche en nutriments tels que les vitamines A, K et C, ainsi que les minéraux potassium, calcium et magnésium. Il est également source d’antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
Ce qui distingue le jus de céleri, c’est sa capacité à favoriser la digestion et à apaiser l’inflammation du système digestif. Après une journée de jeûne, le système digestif peut être sensible et avoir besoin d’un coup de pouce pour se remettre en marche. Le jus de céleri est réputé pour son action apaisante sur le tractus intestinal, aidant ainsi à rétablir l’équilibre et à favoriser une meilleure absorption des nutriments.
Le jus de céleri est un excellent allié pour l’hydratation, car il est composé principalement d’eau et contient des électrolytes naturels tels que le sodium et le potassium, essentiels pour maintenir l’équilibre hydrique de l’organisme selon les spécialistes.
Pour bénéficier au maximum des bienfaits du jus de céleri, il est recommandé de le consommer frais et biologique, de le boire immédiatement après la préparation pour éviter l’oxydation des nutriments.
