Jude Lodjou, ancien député à l’assemblée nationale du Bénin et membre du parti Les Démocrates, a évoqué via une petite anecdote , son plat préféré.
Reçu sur l’émission grand angle de ce dimanche 04 septembre 2020, l’ancien député Jude Lodjou a été interrogé sur son plat préféré. « J’adorais un plat mais depuis un certain moment, on m’a dit que ce n’est pas trop bien pour ma santé », a-t-il expliqué. Il s’agit selon lui du vernonia ( amanvivè en langue nationale fongbé Ndlr).
« Les merveilles de la sauce »
« Si on le fait comme on sait de le faire chez nous », a-t-il insisté. A en croire sa description, lorsque c’est bien préparé avec les ingrédients, pas beaucoup d’huile et pour le faire on préparer aussi des oeufs et qu’on la mange trois jours après la préparation, on peut se retrouver au paradis.
« Comme ma grand mère maternelle aimait le dire, quand vous finissez de manger ça, vous voyez le bon Dieu en l’air comme ça. », a-t-il affirmé. « Pourquoi attendre trois jours pour manger une sauce qui est préparée?« , a demandé l’un des animateurs et au député de répondre: « Parce que l’oeuf qui y est resté pendant ces trois jours se laisse pénétrer par les merveilles de la sauce ».
Pour rappel lors de son intervention sur l’émission grand Angle, il est revenu sur l’obtention du récépissé par le parti « Les démocrates », la présidentielle de 2021, l’interprétation par la CENA du parrainage, l’interview accordée par Patrice Talon à Jeune Afrique et bien d’autres sujets.
