Le vin rouge et le chocolat noir sont deux aliments qui rajeunissent le sang, autrement dire aide à rajeunir les vieilles cellules. Ils sont riches en flavonoïdes, connus pour leurs effets antioxydants et anti-inflammatoires.
Les scientifiques de l’université d’Exeter qui l’ont découvert n’ont déclaré que « le secret pour rester jeune réside dans le fait de consommer du chocolat et du vin rouge ».
Cette étude portait sur la création de nouvelles cellules, au sein de notre corps et les effets de celles-ci, contre les rides.
De plus, Lorsqu’on atteint l’étape de vieillissement, les brins d’ADN cessent d’avoir d’une manière progressive des télomères protecteurs, qui agissent comme les pointes en plastique à la fin des lacets.
Par ailleurs, cette équipe a récemment partagé le résultat de leur toute dernière recherche à laquelle ils ont appliqué des composés à base de produits chimiques trouvés naturellement dans le vin rouge, le chocolat noir, les raisins rouges et les myrtilles aux cellules du laboratoire.