Combien de fois avez vous hésité avant d’accepter une petite mousse, partagé entre l’envie de vous rafraichir et une forme de culpabilité, pensant que ce petit plaisir à base de houblon vous rapprochait un peu plus de la tombe? Et bien il est temps de rétablir la vérité : la bière, c’est bon pour ce que vous avez. La bière existe sous différentes formes. Chaque type de bière est un délice. Vous avez les bières blanches, les bières blondes et les bières brunes. Il existe également des bières alcoolisées et des bières non alcoolisées. Vous devez savoir que la bière en elle même est une excellente boisson. Elle renferme des ingrédients excellents pour la santé, voici 9 bienfaits de la bière que vous ne connaissez pas.
1- La bière diminue le risque des décès liés aux maladies cardio-vasculaires.
En effet, la bière contient du sélénium. C’est un oligoélément indispensable à l’organisme humain. Son rôle est essentiel dans le fonctionnement du système immunitaire et de la glande thyroïde. Il peut participer à la diminution du risque de maladies cardiovasculaires et possède un effet séborégulateur sur le cuir chevelu.
2- Les fibres de la bière participent au le nettoyage et à la régulation du transit intestinale
Les fibres captent les sels biliaires, le cholestérol ainsi que certains éléments toxiques qui pourraient, s’ils séjournaient trop longtemps dans le tube digestif, devenir cancérigènes.
3- La bière a un effet d’apaisement.
Cet effet vient du houblon qui est une plante qui pousse à l’état sauvage. D’où son nom latin « Humulus Lupulus » qui signifie « plante du loup ». C’est une herbe grimpante de la famille du chanvre, cousine du cannabis et de l’ortie. La plante a des qualités médicinales reconnues, outre ses vertus antiseptiques elle favorise l’apaisement, la digestion et le sommeil.
4- C’est une source d’apport de vitamines B
Une étude néerlandaise a constaté que les buveurs de bière présentaient des taux plus élevés de vitamine B6 par rapport aux autres. On parle d’environ 30% de plus. La bière contient également de la vitamine B12 et de l’acide folique.
5- La bière réduit les risques d’une hypertension artérielle.
6- La bière contient du phosphore.
Saviez-vous que pour diagnostiquer certaines pathologies rénales, hormonales ou osseuses par exemple, un dosage sanguin du phosphore peut être demandé par un médecin généraliste ou un spécialiste ?
7- La bière réduit chez les hommes le risque de développer des calculs rénaux de 40%.
Une théorie existe d’ailleurs à ce sujet. La forte teneur en eau de la bière contribuerait à maintenir le travail des reins, tandis que le houblon trouvé dans la bière nous aide à prévenir la formation de calculs.
8- Vous avez du zinc dans la bière.
Le zinc est un oligo-élément présent en très faible quantité dans le corps : l’organisme en contient environ 2,5 g. Pourtant, son rôle est capital. Cet oligo-élément aux vertus antioxydants agit sur la croissance, la respiration, le système endocrinien, l’immunité, l’inflammation, la reproduction et la sexualité. Pour la peau, le zinc est un allié indispensable.
9- Sans oublier que la bière est rafraîchissante et énergétique.
Elle renferme du fer, du cuivre et magnésium. Le fer est considéré comme un véritable déclencheur d’énergie. Le magnésium est considéré comme un anti-stress naturel. C’est un régulateur nerveux et intestinal. Le cuivre stimule les défenses immunitaires, favorise la fabrication des globules rouges et celle des tendons et ligaments.
Les amateurs de bière ont à présent une bonne raison d’en consommer occasionnellemen