La pâque est une fête spéciale où il faut aussi avoir une alimentation spéciale. En effet, pour manger et bien jouir de  cette fête en souvenir de Jésus-Christ, le magafrik vous propose une express recette en 10 et 30 minutes. C’est un plat amuse-gueule très facile à préparer. Ainsi, pour « souris d’œuf dur sur nid de macédoine de légume » d’une personne, nous aurons besoin de :

 

 

Ingrédients

–      1 œuf et deux œuf de caille

–      Une petite boite de macédoine de légumes ou encore mieux : navets, carottes, petits poids, haricots vert frais et maïs pour la couleur

–      ¼ de tranche de jambon

–      Mayonnaise

–      Sauce tomate en tube

–      Sel et poivre

Préparation

-Fais cuire les œufs durs (bien durs !). Laisser les œufs refroidir puis éplucher les documents pour qu’ils gardent une forme bien ronde et lisse.

-Pendant ce temps, rincer et égoutter la macédoine de légumes puis assaisonner la avec une cuillère de mayonnaise, sel et poivre et la disposer dans une petite assiette.

-Couper le bout de l’œuf (partie la plus ronde), garder la tranche et découper un « v » pour former des oreilles !

– Faire une entaille sur le dessus de l’œuf côté le plus pointu donc non coupé et glisser la tranche en forme d’oreilles dans l’entaille !

-Découper le jambon pour faire des œufs, (+ 1 pointe de sauce tomate), un nez, une bouche et une queue aux souris !

-Enfin déposer la maman souris et ses petits sur le nid de macédoine !  Bon appétit !